咖啡愛好者必看的3大網站

by Richart
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現在網路上資源非常發達,學習咖啡這件事也不再像以前一樣,一定要去找老師、上實體課程,網路上有各式各樣的咖啡知識可以讓你學習,今天就特別幫各位整理了我自己私藏的一些國外優良的學習網站,讓大家在家防疫時可以補充一些咖啡知識。

從名字就可以知道,這網站的願景就是 : 希望讓自己成為不論是專業或是業餘咖啡愛好者每天必讀的網站,所以他們提供類似於咖啡新聞的週報,讓你每周都可以知道現在咖啡的趨勢其新聞,而且他們文章的廣度非常廣,從咖啡豆種植到整體咖啡產業趨勢的文章都有,絕對可以滿足你對咖啡的任何疑問。

     

       網址 : PREFECT DAILY GRIND

 

這網站是由一個單純熱愛咖啡的人所建置,裡面大多都是以萃取方式及選豆為主的文章,但其他科普知識也都有接觸,而且在網站從1999年更新到現在都還在更新,相信一個網站能堅持更新這麼久,創辦人一定十分有熱忱。

     

       網址 : I NEED COFFEE

 

這個網站當初看到真的是挖到寶,因為現在為了能設計出更好的咖啡廳,我自己也在學習很多關於咖啡廳經營與設計的知識,這個網站內的內容給了我很大的啟發,裡面他一步一步教你如何從零打造一間咖啡廳,包含店面設計、營運、成本管理等等,如果你想開咖啡廳,除了記得要持續關注理查先生(我當然要自己推薦),不排斥英文的話也可以多看看這個網站。

     

       網址COFFEE SHOP STARUP

 

以上就是我自己私藏的咖啡知識網站,如果你有知道其他不錯的網站,你也可以到我們IG或FB留言告訴,或是你自己在學習咖啡時,有什麼不錯的方式或課程,也都可以分享給我喔~

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